Banyuwangi. Nama kota yang sering saya jumpai saat membaca kisah-kisah asal usul sebuah kota, terlepas itu mitos, kepercayaan atau sekedar legenda yang mahsyur di masyarakat.Banyuwangi. Kota yang terkenal dengan kota santet, kota gandrung.
Banyuwangi yang saya kenal hanyalah kota transit sebelum ke pulau Bali via laut.
Banyuwangi. Ternyata tak hanya sebagai kota yang kita lewati untuk.menuju tempat yang indah, Bali. Banyuwangi ternyata memiliki pesona yang tersembunyi. Keelokan alam dipadu dengan nuansa tradisional masih terjaga.
Dan hari ini saya tak hanya "numpang lewat" di Banyuwangi, saya jejaki tempat-tempat menarik disini.
Perjalanan ini dimulai dari Kesepakatan dalam Kereta
Beberapa waktu lalu saya dihubungi mas Slamet, salah satu dblogger dari pulau Madura. Saya ditawari untuk ikut ke Banyuwangi yang ternyata bersama detikcom dandblogger Surabaya. Tentu kesempatan ini tak mungkin saya lewatkan. Saya ingin tahu, Banyuwangi akanka seperti yang saya fikirkan selama ini? Kota yang saya lewati doank untuk ke Bali?
Saat itu saya sedang dalam perjalanan ke Jakarta, karena saya menjawab ajakan mas Slamet ini dengan beribu pertanyaan. Diapun jengkel dan menyuruh saya untuk segera mengirim scan KTP ke mas Gilang, detikblogger dari Surabaya. Dan setelah berpikir panjang yang gak panjang lagi, maka saya segera kirim scan KTP saya yang sengaja ada di draft email untuk berjaga-jaga seperti halnya hari itu.
Dan ternyata, kami berangkat ke Banyuwangi -pun dengan kereta Api. Kereta Api Mutiara Timur Malam. Dan jujur saja, saya baru tahu kalau ke Banyuwangi bisa di tempu dengan kereta (^^)v.
Pengrajin Panci di kecamatan Kaliburu
Destinasi pertama saya di Banyuwangi pada hari ini adalah tempat pengrajin panci dan alat-alat dapur lain yang berbahan alumunium. Tak hanya alumunium, bahan yang digunakan adalah Galfalum dan Stenlistell (tulisannya bagaimana yak :D)Saya sempat bertanya-tanya dengan salah satu pengrajinnya. Bapak Nur yang masih memiliki darah Madura. Beliau bisa menghasilkan 3 open tradisional selama 7 jam. dan kebanyakan pemesan ini dari luar kota yang langsung mendatangi daerah sini. banyak sekali barang-barang dapur yang bisa anda temukan disini.
Perah Susu, Buat Keju, Kunjungan Kebun di Argo Resort Margo Utomo
Susu adalah minuman favorit saya. Saat mendengar kalau kami diberi kesempatan untuk memerah susu, tentu tak mungkin sayal lewatkan. Dan di Agro resort ini memperbolehkan saya untuk memerah susu sapi. Sapi disini ada sekitar 100 ekor. Idealnya 80 ekor dan yang produktif ada 50% nya. Sapi jenis Frisian Holstin ini didatangkan dari Jerman dan Belanda.
Memerah susu ternyata gampang-gampang susah. Sejujurnya saya sedikit kesusahan. Gak tega, takut kesepak, dan sedikit alot. Dibandingkan dengan mas-mas pekerja disini jauh banget kecepatannya. Para pekerja begitu cepat. Keren. Dan terlatih. Susu yang dihasilkan benar-benar murni, saya ingin sekali me ncicipi. Namun tidak diperbolehkan karena masih akan ada proses agar kualitas susu benar-benar teruji dan steril.
Dalam sehari Pemerahan Sapi ini dilakukan 2x sehari, setiap jam 7 pagi sampai selesai dan jam 7 malam sampai selesai. Hasilnya bisa 5-25 liter susu per ekor-nya.
Perjalanan di agro resort ini masih berlanjut. Susu-pun di olah untuk konsumsi hotel dan untuk pembuatan keju. Sisanya akan menjadi susu kemasan yang siap didistribusikan ke daerah Banyuwangi, Jember dan Bali.
Kebun di Margo Utomo ini juga tak kalah menarik. Karena, saya bisa melihat pohon beberapa bahan dapur yang sama sekali saya belum tahu bagaimana bentuknya. Ada vanilla, kayu manis, pala, lada dan lain sebagainya. Menarik, karena ini menjadi nilai tambah untuk resort ini. Karena setelah saya bertanya ke beberapa teman blogger disini, juga masih banyak yang gak tahu bagaimana bentuk pohon/ tumbuhan bahan-bahan dapur yang sering digunakan :)
Resort ini juga indah, unik, tradisional, dan terjaga lingkungannya :)
Pendopo Sabha Swagatha Blambangan yang sangat ramah lingkungan
Saya tertarik dengan bangunan pendopo ini. Unik. Saya teringat dengan dengan teletubies, film anak-anak yang sering saya lihat saat SD dahulu. Pendopo/kediaman Bupati Banyuwangi Bapak Abdullah Azwar Anas ini sangat mengesankan. Bangunanya tidak lebih tinggi dari bangunan-bangunan penduduk di sekitarnya. Seperti bukit berbentuk yang didalamnya bisa ditinggali. Ramah lingkungan karena tak banyak lampu yang dinyalakan kecuali pada malam hari. Karena, pencahayaan disini menggunakan sinar matahari langsung. saya sangat suka dengan konsepnya. Kediamannya cukup bagus, modern namun masih ada kesan Indonesia-nya. Keren-lah pokoknya.
Selain konsep pendopo yang unik, apik, dan rama lingkungan ini. Ternyata program-program yang dicanangkan bapak Bupati ini sangat bagus, dan saya rasa harus dipelajari untuk diterapkan di kota-kota lain. Diantara program-program kerennya adalah pembatasan market waralaba "*mart'" yang dibatasi jumlanya. Kata bapak Bupati di twitternya saat mereply tweet saya adalah untuk mempertahankan pasar tradisional. keren kan ? padahal di kota-kota lain malah jor-jor-anbikin mall gede-gede-an. Disini mala dibatesi. Keren.
Program lainnya adalah program 1000 titik spot WIFI, Sedekah Oksigen dimana penduduk Banyuwangii akan didenda masing-masing 7 pohon jika bercerai, nyapu bareng sepanjang jalan Banyuwangi, Minum 1000 cangkir kopi dan masih banyak program lainnya. Sepertinya pemimpin Banyuwangi saat ini tepat sekali. Memedulikan Banyuwangi dari berbagai sisi. Menarik dan Keren.
Selanjutnya, perjalanan kami menuju desa Kemiren, yang merupakan salah satu kampung suku Osing asli Banyuwangi untuk menyaksikan pengolahan kopi hingga siap diseduh. Di desa Kemiren ini ada satu tokoh terkenal yang menjadi tester kopi tingkat internasional yaitu Bapak Iwan Setiawan dan akhirnya membagikan ilmunya pada Tholek atau para pemuda di desa ini dengan menyebut dirinya Pathok (paguyuban Tholek kemiren).
Ingin tahu tips memmbuat Kopi dan menikmati Kopi? Penasaran dengan pak Iwan, putra bangsa yang ternyata sudah malang melintang di dunia per-Kopi-an Internasional? nantikan postinganPesona Destinasi Alam, Adat dan Ala Coffe Banyuwangi #Part2
wahh jalan-jalan ya mas?
BalasHapusmakasih